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端午“邂逅”父亲节 业内人士称销售餐饮有望持续火爆

时间 : 2015-06-25 18:16:39 来源 : 南方日报网络版
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端午小长假“邂逅”父亲节,业内人士称销售餐饮有望持续火爆

羊城商家跨界“组团”吸客流

  21日,端午小长假正好和父亲节“撞”在了一起,广州商家纷纷出“奇招”,除了传统的消费优惠外,还与餐饮企业跨界“组团”,以多元的消费吸引客流。业内人士称,端午节假期叠加父亲节,意味着两重商机,销售餐饮有望持续火爆。

  父亲节礼物吸金力更强

  21日,广州天河路商圈各大百货客流量约比往常的周末提升了两成左右。双节齐至,部分商场把主要精力放在父亲节策划上。他们认为,端午节对超市的粽子销售影响更大,要想吸引家庭型客流,搞父亲节活动更有效。

  如百信广场就推出以家庭为单位的“爸爸粽师”活动,被抽中的10个家庭将获得100元至300元的绿茶代金券,促进商场消费;广州友谊国金店也不甘落后,举行“当父亲节遇上端午节”大型酬宾,大部分商品五折,超市八折,化妆品“逢500送60”。

  乐峰广场相关负责人表示,为了兼顾双节,广场不仅推出室内“赛龙舟”、DIY包粽,也为带父亲来逛街的顾客准备了投篮赢奖品的活动。一些商家除了做促销,还将粽子或皮带、剃须刀等男士用品作为礼品,鼓励顾客消费。

  父亲节业绩难敌母亲节

  不过,在询问了广州数家主要百货商场的销售数据后,记者发现父亲节难敌母亲节、儿童节。

  据天河城百货相关负责人介绍,今年父亲节的销售与去年持平,但明显不如母亲节、儿童节。“业绩相差蛮大的,以3个节日当天的销售数据来看,母亲节第一,儿童节第二,父亲节最后。”该负责人说。

  业内人士表示,商家宣传母亲节已经好多年,父亲节宣传则是近几年才开始,节日经济还在培育阶段;母亲节的礼物选择非常多,如化妆品、衣服、鞋子、保健品等,而父亲节时,60%以上的顾客购买衣服作为礼物送给老爸。

  两节叠加餐饮持续火爆

  由于端午和父亲节“邂逅”,广州部分餐饮企业借此大打端午和亲情牌。21日,在广州北京路、天河城、宝岗大道等著名饮食商圈,中午和下午饭点时间,不少名餐饮企业门口已经排成长龙。南园酒家相关人员表示,端午假期前两天席位就被全部预订,“今年是端午和父亲节,客流比往年多一点,多了不少父亲节宴席的顾客。”

  随后,记者分别采访广州酒家、幸运楼、南海渔村和泮溪酒家等传统酒楼,同样是得到几乎客满的信息。据了解,大部分传统酒楼并未为父亲节特别推出新菜式,主打菜品仍以端午元素结合应时粤菜。

  餐饮业内人士分析,有父亲节的拉动,今年端午假期餐饮经营比去年略有上涨,客单价趋向平民化,客流量有所提升。受到父亲节的带动,家庭出外用餐增量不少,家庭聚会仍是假期餐企的争抢重点。

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