2021年9月（9月1日零时至9月30日24时），全省21个地市除新冠肺炎疫情外报告3起一般及以上级别突发公共卫生事件，累计发病91例，死亡3例。其中梅州市报告1起毒蘑菇食物中毒，发病3例，死亡3例，事件级别为较大。深圳市报告1起亚硝酸盐中毒，发病45例，无死亡，事件级别为一般。中山市报告1起金黄色葡萄球菌引起的食源性疾病事件，发病43例，无死亡，事件级别为一般。