根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、蔬菜制品、蜂产品等8类食品941批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品930批次、不合格样品11批次（见附件），检出兽药、微生物、食品添加剂、重金属及其他指标等问题。现将具体情况通告如下：
一、兽药残留问题
（一）从化市温泉浪记商店销售的标称广州市蜂唛蜂业有限公司生产的枇杷蜜，诺氟沙星和氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
（二）广州市从化温泉清利食品商店销售的标称广州从化润至园蜂业有限公司生产的枇杷蜂蜜，诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
（三）广州市东福百货有限公司益群店销售的标称广州从化润至园蜂业有限公司生产的野菊花蜜，诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
二、微生物污染问题
（一）东莞市虎门亿志顺雪糕店销售的标称东莞市鸿昌食品有限公司生产的非常绿豆冰棍，大肠菌群和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
（二）东莞市嘉荣超市有限公司麻涌店销售的标称江门市蓬江区正一食品厂生产的黑芝麻花生酥糖，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。
三、食品添加剂问题
（一）东莞市大岭山远顺腊味店销售的标称江门市江海区礼乐平发腊味加工场生产的风味肠（腌腊肉制品），胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）深圳市龙华区大浪大江南百货商场 销售的标称汕头市龙湖区外砂伟顺果蔬腌制厂生产的酸豆角、汕头咸菜和澄海酸菜 ，二氧化硫残留量 不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
四、重金属污染问题
广东永旺天河城商业有限公司广州金沙商业中心分公司销售的标称广州市泮塘食品有限公司（原泮塘马蹄粉厂）生产的马蹄粉（荸荠粉），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为深圳海关食品检验检疫技术中心。
五、其他指标问题
标称江门市江海区源利腊味加工场生产的广式腊肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2019年9月5日
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