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广东省市场监督管理局关于2023年7月食品安全监督抽检情况的通告

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2023-08-25 18:02 字体: [大] [中] [小]

2023年第136号

  2023年7月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检57868批次,不合格956批次,监督抽检总体不合格率为1.65%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.09%、0.70%、0.86%、2.69%、0.26%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比27.33%、微生物污染占比18.98%、食品添加剂超范围超限量使用占比18.50%、兽药残留超标占比13.71%、重金属等元素污染占比9.40%、质量指标不达标占比6.33%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

  广东省市场监督管理局

  2023年8月23日

  附件

2023年7月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

4708

4675

33

0.70%

2

食用油、油脂及其制品

2316

2310

6

0.26%

3

调味品

2629

2606

23

0.87%

4

肉制品

2331

2311

20

0.86%

5

乳制品

1066

1065

1

0.09%

6

饮料

1576

1557

19

1.21%

7

方便食品

624

616

8

1.28%

8

饼干

600

597

3

0.50%

9

罐头

371

370

1

0.27%

10

冷冻饮品

708

695

13

1.84%

11

速冻食品

987

983

4

0.41%

12

薯类和膨化食品

399

397

2

0.50%

13

糖果制品

994

991

3

0.30%

14

茶叶及相关制品

940

933

7

0.74%

15

酒类

1593

1582

11

0.69%

16

蔬菜制品

1386

1321

65

4.69%

17

水果制品

1416

1396

20

1.41%

18

炒货食品及坚果制品

733

722

11

1.50%

19

蛋制品

235

234

1

0.43%

20

可可及焙烤咖啡产品

54

54

0

0

21

食糖

397

389

8

2.02%

22

水产制品

751

738

13

1.73%

23

淀粉及淀粉制品

680

676

4

0.59%

24

糕点

1635

1605

30

1.83%

25

豆制品

749

745

4

0.53%

26

蜂产品

99

99

0

0

27

保健食品

352

350

2

0.57%

28

特殊膳食食品

140

139

1

0.71%

29

特殊医学用途配方食品

18

18

0

0

30

婴幼儿配方食品

330

329

1

0.30%

31

餐饮食品

8749

8592

157

1.79%

32

食品添加剂

186

186

0

0

33

食用农产品

18012

17528

484

2.69%

34

其他食品

104

103

1

0.96%


总计

57868

56912

956

1.65%


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