当前位置: 首页 > 政务公开 > 重点领域信息公开 > 抽检监测 > 食品抽检

2021年上学期学校食品安全联合飞行检查结果(第二期)

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2021-06-22 10:30 字体: [大] [中] [小]

企业名称

揭阳市揭东区光正实验学校A楼食堂

食品经营许可证号

JY3445203000929

企业地址

揭阳市揭东区城西二路尾金山头

法定代表人

洪涌波

企业负责人

洪涌波

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月27日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.天花板多处未闭合;

2.仓库食品未离墙存放、食品添加剂未落实“五专”管理;

3.食品添加剂拆封后管理不规范。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由揭阳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

揭阳市揭东区光正实验学校便利店

食品经营许可证号

JY4452030014861

企业地址

揭阳市揭东区西二路金山头A楼食堂右侧

法定代表人

洪涌波

企业负责人

洪涌波

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月27日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

食品未分区分类摆放。

检查结果:符合。

处理措施

已由揭阳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

广东乐品营养餐配送服务有限公司

食品经营许可证号

JY24452000010484

企业地址

揭阳市揭东区玉窖镇新寨村汉沟宫前

法定代表人

李灿

企业负责人

李灿

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月27日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.半成品与成品未分区存放;

2.配餐间无消毒设施;

3.专间消毒设施不足;

3.未落实食品安全管理制度、自查制度;

4.未制定检验检测计划;

5.未完成HACCP认证。

检查结果:不符合。

处理措施

已由揭阳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

揭阳岐山中学食堂

食品经营许可证号

JY34452020001470

企业地址

广东省揭阳市榕城区东阳办事处营前村后

法定代表人

黄桐炎

企业负责人

黄桐炎

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月28日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.经营场所内有污垢、潮湿;

2.冷藏冷冻冰柜温度显示故障;

3.通风排烟设施不符合要求;

4.专间缺预进设施;

5.部分食品进货查验、原料控制不符合要求。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由揭阳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

揭阳市米沐教育投资有限公司

食品经营许可证号

JY34452020114080

企业地址

广东省揭阳市榕城区临江南路榕江一品润园125号商铺

法定代表人

曾淑婷

企业负责人

曾淑婷

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月25日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

餐用具消毒不规范。

检查结果:符合。

处理措施

已由揭阳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

河源市直属机关幼儿园食堂

食品经营许可证号

JY34416020001487

企业地址

源城区新市区新华路113号

法定代表人

叶润兰

企业负责人

叶润兰

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月29日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

待更换下水道栅格。

检查结果:符合。

处理措施

已由河源市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

河源市厨信餐饮管理有限公司

食品经营许可证号

JY24416000000030

企业地址

源城区新市区新华路113号

法定代表人

叶润兰

企业负责人

叶润兰

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月29日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.专间未设置二次更衣;

2.未设立食品安全管理机构;

3.未落实食品安全自查;

4.未定期对大宗食品原料、加工制作环境等进行检测。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由河源市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

河源市源城区红黄蓝教育培训中心

食品经营许可证号

JY34416020138276

企业地址

源城区永福路南边黄沙大道西边铭成大厦3F层

法定代表人

陈燕红

企业负责人

陈燕红

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月29日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.下水道格栅待更换,加装水封盖;

2.半成品与成品未分区存放。

检查结果:符合。

处理措施

已由河源市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

广东技术师范大学河源校区第一食堂

食品经营许可证号

JY34416250049816

企业地址

东源县东环路教育城

法定代表人

陈作雄

企业负责人

陈作雄

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月30日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.泡打粉使用未登记;

2.未严格落实安全温度存贮食品成品;

3.未落实食品安全自查。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由河源市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

东源县东顺食品商行

食品经营许可证号

JY14416250052362

企业地址

广东技术师范大学河源校区

法定代表人

陈丽君

企业负责人

陈丽君

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月30日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品未分区分类摆放、隔墙离地摆放,并与非食品分开存放;

2.未提供经营的进口预包装食品入境货物检验检疫证明。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由河源市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

乳源瑶族自治县机关幼儿园

食品经营许可证号

JY34402320006235

企业地址

韶关市乳源县乳城镇群英路

法定代表人

黄玉芬

企业负责人

刘纪斌/黄玉芬

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月11日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

专间灭蝇灯待更换,洗手台待增加干手设施。

检查结果:符合。

处理措施

已由韶关市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

乳源瑶族自治县鲁间商店

食品经营许可证号

JY14402320009860

企业地址

乳城镇南环中路民族实验学校内

法定代表人

黄小燕

企业负责人

黄小燕

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月11日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类26项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

食品未分区分类、离墙隔地摆放,并与非食品销售分开。

检查结果:符合。

处理措施

已由韶关市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

韶关市浈江区黄金村中心小学(由供餐单位供餐)

食品经营许可证号

JY24452000010484

企业地址

浈江区东田路3号

法定代表人

林珏瑜

企业负责人

林珏瑜

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月10日

检查主要情况

对采用集体用餐配送为学生供餐的学校项目的4项进行检查

检查结果:符合。

处理措施


发布日期

2021年6月15日


企业名称

韶关市曲江初级中学

食品经营许可证号

JY34402050014778

企业地址

曲江区马坝镇石湾路56号

法定代表人

吴松书

企业负责人

吴松书

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月11日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

加工食品刀具标签不符合要求。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由韶关市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

韶关学院第三饭堂

食品经营许可证号

JY34402040020392

企业地址

广东省韶关市浈江区大学路288号

法定代表人

廖益

企业负责人

廖益

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月10日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.切配区半成品与成品未分区存放;

2.明档与备餐区未分隔,存在交叉污染隐患。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由韶关市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

广东亚北餐饮服务有限公司

食品经营许可证号

JY24402000000054

企业地址

韶关市曲江区白土镇曲江经济开发区园北路南侧办公楼

法定代表人

何文波

企业负责人

何文波

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月11日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类46项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.冷冻冷藏设施未正常运转;

2.切配区半成品与成品未分区存放;

3.餐厨废弃物处理不符合要求,为个人回收;

4.检验检测计划不符合要求;

5.向学校食堂配餐的集配单位未具有自行快速检测食品原料中兽药残留等理化指标和检验食品菌落总数、大肠菌群等微生物指标的能力。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由韶关市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

广东省连州市卫生学校

食品经营许可证号

JY34418820058487

企业地址

连州市洋湄路6号

法定代表人

吴伟健

企业负责人

吴伟健

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月12日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类47项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.餐用具未配备相适应的消毒设施,应增加消毒设施;

2.保洁间未规范消毒、维护,应增设保洁设施。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由清远市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

连州市九陂镇中心学校

食品经营许可证号

JY34418820021784

企业地址

连州市九陂镇新圩村委会白云山村

法定代表人

易均

企业负责人

易均

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月12日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.餐厨废弃物处理不符合要求;

2.未设置二次更衣;

3.食品加工用具未落实色标管理,蔬菜、鱼类刀具未区分;

4.未按预包装标识温度贮存食品。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由清远市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

阳山县太平中学

食品经营许可证号

JY34418230016050

企业地址

阳山县太平镇佛仔岗

法定代表人

陈文叙

企业负责人

陈文叙

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月12日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.现场检查互联网+明厨亮灶无法正常运行,未能查看15天视频记录;

2.冷藏冷冻设施温度不符合规定,未按标识温度贮存食材;

3.进入专间未设置二次更衣。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由清远市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

阳山县城南彤力商行

食品经营许可证号

JY14418230010391

企业地址

阳山县城思贤路203号

法定代表人

齐东成

企业负责人

齐东成

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月12日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类26项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

食品未分区分类贮存。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由清远市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

清远市梓琛中学

食品经营许可证号

JY34418020123615

企业地址

清城区石角灵洲村

法定代表人

卢立知

企业负责人

卢立知

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.许可信息公示缺承包商食品经营许可证;

2.进入专间未设置二次更衣、专间有明渠;

3.餐用具未配备相适应的消毒设施;

4.食品加工过程控制制度表需要更新。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由清远市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

惠州市东江高级中学(第二食堂)

食品经营许可证号

JY34413020157703

企业地址

惠州市惠城区江北街道江北文华二路86号

法定代表人

谢振中

企业负责人

谢振中

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月20日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.天花板存在霉斑、污垢;

2.通风、排烟异常;蒸柜应增加抽湿排气;

3.专间未进行二次更衣;

4.餐厨废弃物未按照规定交由符合要求的餐厨垃圾处理单位。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由惠州市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

惠州市康裕食品有限公司

食品经营许可证号

JY24413260164330

企业地址

惠州市三栋镇惠州数码工业园南区民盛路1号(民科园11号厂房)

法定代表人

崔龙辉

企业负责人

崔龙辉

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月20日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

预进设施未设置二次更衣;

未制定检验检测计划;

未及时向区市场监管部门报告经营条件变更情况,与鸿康裕食品有限公司未落实许可“一地一证”要求。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由惠州市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

博罗县文信托管中心中园三路点

食品经营许可证号

JY34413220126261

企业地址

博罗县罗阳街道中园三路128-130号

法定代表人

叶春山

企业负责人

叶春山

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月20日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.使用散装花生油;

2.食品安全自查、原料控制、过程控制等制度缺失,未发现从业人员食品安全培训记录;

3.未开展食品安全自查工作。

检查结果:不符合。

处理措施

已由惠州市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

惠州一中博罗启正学校便利店

食品经营许可证号

JY34413220117734

企业地址

博罗县罗阳街道办建业大道旁

法定代表人

刘国前

企业负责人

刘国前

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月20日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

部分食品未隔墙离地摆放

检查结果:符合。

处理措施

已由惠州市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


企业名称

惠州一中博罗启正学校

食品经营许可证号

JY34413220117734

企业地址

博罗县罗阳街道办建业大道旁

法定代表人

刘国前

企业负责人

刘国前

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年5月20日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

冷藏冰箱温度显示故障

检查结果:符合。

处理措施

已由惠州市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年6月15日


相关
Baidu
map