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2021年上学期学校食品安全联合飞行检查结果(第一期)

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2021-06-01 09:21 字体: [大] [中] [小]

企业名称

东莞市永盛餐饮管理服务有限公司

食品经营许可证号

JY24419001925488

企业地址

广东省东莞市塘厦镇迎宾大道20号7栋

法定代表人

李飞

负责人

李飞

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类46项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未公示上次日常监督检查结果;

2.仓库未离墙存放原料;

3.冷冻库标识有误,冷藏冷冻库未正确区分;

4.设施设备未及时校验,紫外线超有效距离,地漏未带水封;

5.(分装间)专间未严格区分专用工作衣帽;

6.留样温度不符合要求,留样冰箱与试剂冰箱混用;

7.餐用具消毒不符合要求;

8.每日晨检记录不全,晨检制度落实不到位。

检查结果:不符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

企业名称

东莞市莞城快乐贝比学生接送站

食品经营许可证号

JY34419171038540

企业地址

东莞市莞城街道圳头11号楼二层

法定代表人

邓凤

负责人

邓凤

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.原料贮存未落实分区分类,食品原料与非食品混放;

2..设施设备未及时校验,冰箱温度计损坏。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

东莞市塘厦航航食品便利店

食品经营许可证号

JY14419021333972

企业地址

东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号华正学校内

法定代表人

赵伯晖

负责人

赵伯晖

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品未分区分类摆放,与非食品混放。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促经营单位完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

东莞市塘厦华正学校食堂

食品经营许可证号

JY34419020855764

企业地址

东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号

法定代表人

郭华

负责人

郭华

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.学校食堂经营条件与实际供餐需求不匹配,超负荷运行;

2.食品加工工具未按规定做好色标管理;

3.设施设备未及时校验,紫外线超有效距离,地漏未带水封;

4.专间未设立二次更衣;

5.餐厨废弃物未给有资质单位回收;

6.食品安全管理制度内容未及时更新。

检查结果:不符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

东莞市波利亚外国语学校食堂

食品经营许可证号

JY34419190633397

企业地址

东莞市南城街道宏三路

法定代表人

张明

负责人

张明

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.清洗区内天花板未闭合;

2.散装食品未按要求做好标签;

3.冷冻设施温度不足;

4.超限量使用食品添加剂;

5.专间未设置二次更衣设备;

6.未按要求消毒盛装食品(成品)的桶。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

解乡永昌隆超市

食品经营许可证号

JY14408250025959

企业地址

徐闻县角尾中学旁

法定代表人

陈俊茂

负责人

陈俊茂

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月1日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品未离地存放;

2.经营大米检测报告不符合要求;

3.未张贴上次检查结果。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

徐闻县角尾乡中心幼儿园

食品经营许可证号

JY34408250027400

企业地址

徐闻县角尾乡郑黄村东侧

法定代表人

林乃成

负责人

林乃成

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月1日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.仓库未设置通风、抽湿设施;

2.散装食品未标名称、使用期限。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促幼儿园完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

徐闻县曲界中学

食品经营许可证号

JY34408250005502

企业地址

曲界镇建安路023号

法定代表人

邓科清

负责人

邓科清

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月1日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.专间自动门不够闭合,未设置独立空调。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

广东海洋大学寸金学院第一食堂

食品经营许可证号

JY34408110010864

企业地址

湛江市麻章区湖光镇雷湖快线旁湛江教育基地

法定代表人

黄月英

负责人

黄月英

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.“互联网+明厨亮灶”建设加工关键过程公示不全;

2.食品加工环境维护不及时,天花板缺陷且霉菌较多;

3.散装食品未标日期;

4.调味料容器未加盖。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

湛江市卫安餐饮配送有限公司

食品经营许可证号

JY34408000003645

企业地址

湛江市赤坎区新坡村村委会办公楼

法定代表人

凌振分

负责人

凌振分

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.“互联网+明厨亮灶”未接通视频;

2.食品加工环境维护不及时,天花板有霉菌;

3.专间门非自动闭合。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

茂名市田家炳中学

食品经营许可证号

JY34409020202628

企业地址

茂名市茂南区幸福路6号大院(西校区食堂)

法定代表人

刘广海

负责人

刘广海

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.粗加工与清洗消毒区未区分使用,餐用具用蔬菜清洗池浸泡清洗。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

茂名市茂南区红华托管服务中心

食品经营许可证号

JY24409020162868

企业地址

茂名市茂南区红旗南路华山直街69-71号

法定代表人

潘俊森

负责人

潘俊森

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.散装食品未标有效期。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

茂名市龙岭学校

食品经营许可证号

JY34409020101785

企业地址

茂名市双山一路6号大院1号

法定代表人

黄日周

负责人

黄日周

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.专间预进间水龙头应改为自动感应式。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

茂名市茂南区金碧艾乐幼儿园

食品经营许可证号

JY34409020123590

企业地址

茂名市茂南区西粤南路118号大院6号房

法定代表人

林桂林

负责人

林桂林

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品加工环境维护不及时,天花板有缺漏;

2.食用油、大米的检验报告未落实每批次索取。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

茂名市茂南区成信食品商行

食品经营许可证号

JY14409020187788

企业地址

茂名市茂南区健康南路22号高山社区第八经济合作社综合楼一楼一号铺

法定代表人

黎桂花

负责人

黎桂花

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品与个人物品混放。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

中山市民众德恒学校

食品经营许可证号

JY34420190032252

企业地址

中山市民众镇浪源路多宝工业园纺织生活区

法定代表人

邓新军

负责人

邓新军

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.专间未设置二次更衣;

2.废弃物处理台账不规范、不齐全;

3.消毒设备、餐用具不足;

4.消毒后的餐饮具未放置于保洁柜、保洁柜配置不足;

5.购进河粉等票据未见供货商名称。

检查结果:不符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

中山市宸兴便利店

食品经营许可证号

JY14420190260078

企业地址

中山市民众镇浪源路2号F栋宿舍楼一楼一卡

法定代表人

赵雨婷

负责人

赵雨婷

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月8日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类21项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未实行分区分类存放销售食品与非食品。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

中山市桂山中学

食品经营许可证号

JY34420210017444

企业地址

中山市三乡镇小琅环路38号

法定代表人

董再明

负责人

董再明

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月9日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.仓库排气窗未安装纱窗;

2.厨余垃圾为个人回收。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

中山市三乡德智教育培训中心

食品经营许可证号

JY34420211270522

企业地址

中山市三乡镇丽景城市广场会所二楼

法定代表人

蒙秋丽

负责人

蒙秋丽

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月9日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.散装生粉未标示名称、生产日期或批号、使用期限等信息。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

中山市隆丰餐饮服务有限公司

食品经营许可证号

JY24420210595322

企业地址

中山市三乡镇平南村金岛街6号首层

法定代表人

吴伯权

负责人

吴伯权

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月9日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类45项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.仓库纱窗部分破损,与外界相通的门不能自动关闭;

2.部分工作人员未二次更换工作衣进入专间;

3.实验室未见检测检验计划或委托合同。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

广东新安职业技术学院

食品经营许可证号

JY34403050190465

企业地址

南山区沙河东路259号

法定代表人

温文成

负责人

温文成

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月12日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.冷冻(藏)设施不符合规定;

2.原料、半成品、成品分区未落实,部分标识不清,原料贮存不当;
3.专间部分设施不符合要求。

检查结果:不符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

深圳市罗湖区莲塘街道佳一佳便利超市

食品经营许可证号

JY14403030241062

企业地址

深圳市罗湖区莲塘街道鹏兴花园五期58栋D铺

法定代表人

唐余畅

负责人

唐余畅

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品未按品种分区分类、隔墙离地摆放,并与非食品分开销售;

2.采购食品等索证索票不符合要求。

检查结果:基本符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

深圳市罗湖区鹏莲校外午托班食堂

食品经营许可证号

JY34403030230084

企业地址

深圳市罗湖区莲塘街道鹏莲花园3栋一楼102A、102B、103A

法定代表人

缪友丽

负责人

缪友丽

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。

检查结果:符合。

处理措施

检查结果:符合。

发布日期

2021年5月19日


企业名称

深圳嘉美轩食品有限公司

食品经营许可证号

JY14403100117176

企业地址

深圳市坪山区石井社区坪葵路243号

法定代表人

谭芳芳

负责人

谭芳芳

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。

1.半成品与成品分区存放不符合要求;

2.食品安全自查不符合规范。

检查结果:符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


企业名称

南方科技大学(中心餐厅食堂)

食品经营许可证号

JY34403050510897

企业地址

深圳市南山区桃源街道学苑大道1088号图书馆1楼西侧

法定代表人

徐明兵

负责人

徐明兵

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。

1.许可信息公示不符合要求;

2.加工食品原料、半成品、成品的工具容器未区分;

3.专间的门未能自动闭合;

检查结果:不符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日


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